カテゴリー: 原料処理

ミキサー　関東混合機工業　HPI-20M お勧めポイント！ 店舗から工場まで、製菓・製パン・惣菜などの幅広い用途にご使用いただける業務用ミキサーです。 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号 IT-02631 価　　格 お問合せください 在庫状況 販売中…

そば製麺機　大和製作所 坂東太郎-5kg ミキサータイプ お勧めポイント！ 中型店向けに5kgのミキサーを搭載したスタンダードモデル。水練り・包丁切りで十割そば・二八そばも簡単にできます。様々なそばづくりの職人技、特化したノウハウが各工程に活きる手打ち式麺機です。 実機写真 商品…

小型パスタ機　不二精機 MPC2500 お勧めポイント！ ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができ、主要部はステンレス製で、洗浄やお手入れも簡単です。 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号 IT-02628 価　　格 お問合せください …

ミキサー　大和製作所 M-25B お勧めポイント！ ・粉体に水を隅々まで均一に分散した高品質の生地が作れるミキシング性能。 ・均一に滴下する加水皿により安定した品質。 【１年間保証付】で安心してご使用いただけます。 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号…

縦型ミキサー　愛工舎製作所 マイティSシリーズ　MS-30 お勧めポイント！ スタンダードな縦型ミキサーで、撹拌子の交換により幅広い用途に使用されています。 撹拌エリアにステンレス部品を多用することで、経年劣化や衝撃で起こる塗装はがれによる異物混入を防ぎます。 【１年間保証付】で…

パスタ機　不二精機　パスタ2 SPA2 お勧めポイント！ 生地投入時に真空が途切れない連続真空製麺が可能です。 麺カッター・コンベアドッキングにより作業効率アップ！ 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号 IT-02632 価　　格 お問合せください 在…

吸引式自動皮むき機 (株)ミツワ ムッキー (ヘタ処理機1台付属) お勧めポイント！ ・平種無柿、蜂屋柿を受け皿に乗せるだけで皮むき、排出を自動で行えます ・メンテナンス、整備済　 ・前工程に必要な柿ヘタ処理機(HD-2)を1台セットでお得な装置です 実機写真 商品詳細データ 項…

リンゴ皮むき分割機 兼八産業(株) アプラー HK203B お勧めポイント！ アプラーはその圧倒的な作業効率で、人間に換算すれば5〜7人分の仕事を1人がやる計算になります。作業時間短縮や人件費コストの削減、人手不足解消に繋がります。 使用用途　リンゴ、和梨、洋梨の皮むき分割 使用…

連続式ミキサー 程度良好 お勧めポイント！ 粉掛けに最適なミキサー 振動で粉をミキサーに自動で投入、投入量はバルブで調節可能 ミキサー内部の羽も分解できて洗浄も容易です 使用時間20時間程度でほぼ新品に近い状態 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号 I…

蒸気式スチーマー(ローコスト・セミオーダー) お勧めポイント！ ＜装置の特徴＞ 3段階蒸気制御(Hi-Lo-OFF)により、温度上昇時間の短縮と高精度温度維持を両立することで作業効率が向上。 蒸気制御は2系統P.I.D制御により省エネ＆高精度制御。 設定した時間で自動的に運転が終…

高速丸刃スライサー　吉泉産業　YS-3000X お勧めポイント！ 刃物と刃物円盤がそれぞれ逆回転する「自転公転システム」構造により食材の細胞破壊を抑えた綺麗なカットができます。１㎜以下の千切りカットも、ネギの輪切りカットも、ちぎれることなく切ることができます。 実機写真 商品詳細…

高速丸刃スライサー　吉泉産業　YS-6400W お勧めポイント！ ウインナーソーセージ・サラミ・青ネギ・白ネギなどの斜め切りに使用できます。 実機写真 商品詳細データ 項　　目 詳　細　デ　ー　タ 問合番号 IT-02550 価　　格 お問合せください 在庫状況 販売中 整備状況…