クマノ厨房工業ロータリーシェフ RCZ-40T

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クマノ厨房工業ロータリーシェフ RCZ-40T 中古装置

売約されました

項　　目	詳　細　デ　ー　タ
問合番号	IT-00728
価　　格	売約済み
在庫状況	売約済み
整備状況	整備完了（即納）
種　　類	ロータリー式万能調理釜
名　　称	ロータリーシェフ
型　　式	RCZ-40T
製造会社	クマノ厨房工業
年　　式	平成19年8月
材　　質	ステンレス,その他
外　　寸	950×770×1000H (1415H台含む）135Kg
電　　源	100V±10% １φ 50/60Hz 0.1Kw
付属品等	取扱い説明書
保　　証	１年保証
納品形態	整備納品
装置程度	程度良好
備　　考	都市ガス13A仕様 LPG仕様にも変更できます。回転速度可変、タイマー付きドラム径　400φ 使用時間少なく程度良万能調理タイプ “炒める”機能にさらに“煮込む”、“撹拌する”の機能を備えた万能調理タイプ、それがロータリーシェフ“Z”です。人手を加えて行っていた撹拌や混合の工程を自動化いたしました。より高い調理機能を要求されるセントラルキッチンやデリカ、惣菜製造ステーションの厨房で威力を発揮する高機能厨房機器でございます。マルチメニュー炒め物：焼きそば、スパゲティ、野菜炒め、チャーハン煮込み：カレー、シチュー、豚汁、煮込み野菜煎る　：塩、お茶、豆、とうもろこし和え物：サラダ、大学芋、揚物に粉をまぶす
在庫地	売約済み