アルコール浸漬式冷結機
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商品詳細データ
項 目 | 詳 細 デ ー タ |
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問合番号 | IT-01067 |
価 格 | 売約済み |
在庫状況 | 売約済み |
整備状況 | 整備完了(即納) |
種 類 | 液体急速冷結機 |
名 称 | アルコール浸漬式冷結機 |
型 式 | OLF 200 |
製造会社 | 奥井電機株式会社 |
年 式 | 2006年8月 |
材 質 | その他 |
外 寸 | 幅1570 奥行600 高1350 335Kg |
電 源 | 3相200V 50/60Hz 1.5Kw (冷凍機) |
付属品等 | なし |
保 証 | 2週間保証(初期動作) |
納品形態 | 整備納品 |
装置程度 | 程度良好 |
備 考 | 特徴 ■ 6倍速:従来の気体(エアブラスト)凍結の6倍 ■ ドリップ減少:急速凍結ためドリップが少ない。 ■ 安全・衛生:食品添加用のエタノールを使用 ■ 幅広い品種 : 業種に対応 *水産加工品:寿司ネタ 魚肉練製品 魚卵類 むきエビ なまこ 貝柱など *畜産加工品:牛肉 鶏肉 豚肉など *粉 製 品:うどん そば スパゲッティなど *調 理 食 品:惣菜類 調理野菜 コロッケ ハンバーグ エビフライなど仕様 凍結スペース900(幅)×330(高)×380(奥行) *容量: 265リットル *凍結能力:20Kg/h *冷媒:R404 *攪拌機:1台 |
在庫地 | 売約済み |