ブラストチラー&フリーザー NBC-36RE
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商品詳細データ
| 項 目 | 詳 細 デ ー タ |
|---|---|
| 問合番号 | IT-01474 |
| 価 格 | 売約済み |
| 在庫状況 | 売約済み |
| 整備状況 | - |
| 種 類 | 急速冷凍機 |
| 名 称 | ブラストチラー & フリーザー |
| 型 式 | NBC-36RE |
| 製造会社 | ニチワ電機(株) |
| 年 式 | 2008.03 |
| 材 質 | ステンレス,その他 |
| 外 寸 | 本 体：(W)1,250 X (D)1,220 X (H)2,210 / 280Kg 室外機：(W)1,090 X (D)560 X (H)1,210 / 143Kg |
| 電 源 | 3相200V 50/60Hz 4.0/4.8Kw |
| 付属品等 | なし |
| 保 証 | １年保証 |
| 納品形態 | 整備納品 |
| 装置程度 | 程度良好 |
| 備 考 | クックチル・クックフリーズ・真空調理の急速冷却に最適 最新の急速冷却・急速冷凍技術。 加熱調理済の料理を素早く冷却し、食品内の細菌の繁殖を抑え長時間、高品質のストックを可能にします。 手間や時間のかかる料理を大量生産し、ストックすることで計画生産の実現と、より多彩なメニュー確保によって新経営方針の選択肢を拡大します。ラックカート20段（段ピッチ65mm） トレー40枚付属 トレーサイズ 縦530 × 横330 × 深さ25 冷却温度設定： 冷却方式設定： |
| 在庫地 | 売約済み |
