スパイラルミキサー SP40D

仕込み時間を短縮できます。
生地にやさしいミキシングを行います。
少量の仕込みにも対応できます。
生地の温度上昇を抑え、吸収率を高めます。
生地に水分がたっぷり含まれ、パリパリ・モチモチの仕上がりになります。
生地の特性に合わせることができるタイマー付きです。
世界で最も良質なスパイラルフックとボールで良質なグルテンを生成します。
すべての生地に対応します。
（欧州パン・食パン・菓子パン・デニッシュ・まんじゅう・ピザ生地など）